Рекомендовані книжки для вас і ваших друзів
Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов наш улюблений напій
Передзамовлення
Паперова версія
Електронна версія
Аудіоверсія
Способи доставки
- Відділення чи поштомат Нової пошти
- Самовивіз із офісу на м. Почайна (проспект. Степана Бандери 6)
- Кур'єрська доставка Новою поштою
Способи оплати
Ви можете оплатити замовлення карткою Visa / Mastercard у захищеному форматі на сайті. Замовлення від 1000 грн доставляємо безкоштовно.
Способи доставки
- Відділення чи поштомат Нової пошти
- Самовивіз із офісу на м. Почайна (проспект. Степана Бандери 6)
- Кур'єрська доставка Новою поштою
Способи оплати
Ви можете оплатити замовлення карткою Visa / Mastercard у захищеному форматі на сайті. Замовлення від 1000 грн доставляємо безкоштовно.
У XX столітті один англійський торговець Джеймс Гілл хитрістю і жорстокістю зміг побудувати цілу кавову імперію в Республіці Ель-Сальвадор. Як йому це вдалося? Цю фантастичну і маловідому історію розповідає автор цієї книжки, дослідник історії їжі, роботи та капіталізму, учасник Гарвардського наукового «Проєкту з вивчення справедливості, добробуту та економіки» Огастін Седжевік. Він показує, як ми щодня п’ємо каву і навіть не замислюємося, в яких умовах її могло бути зібрано і змелено. На плантаціях Джеймса Гілла панували нелюдські умови — кава стала майже символом капіталізму, тож людям, які знаходилися в підпорядкуванні власника плантації, доводилося працювати ще більше і потужніше.
Ця історія фактично пояснить читачам макроекономічні, соціальні та політичні процеси на цілком звичному і наочному прикладі — процесі вирощування кавових зерен.
Про автора
Огастін Седжевік - викладач історії та культури Америки в Міському університеті Нью-Йорка.
Чим хороша ця книжка:
- Кава набула популярності й перетворилася на необхідний атрибут сучасного суспільства усього за 200 років. І цю історію становлення її як надзвичайно поширеного фактично наркотику мало хто знає. А особливо любителям кави мало відомо про жорстокість, яка панувала на кавових плантаціях, і про Джеймса Гілла, засновника однієї з перших кавових династій у XX столітті.
- У книзі стільки перипетій, що часом забуваєш, що читаєш не про наркобаронів, а про виробників звичайної, здавалося б, кави.
- Перекладач : Микола Климчук
- Оригінальна назва: Coffeeland. One Man's Dark Empire And The Making Of Our Favorite Drug
- Рік видання: 2021
- ISBN: 978-617-7965-25-0 (тверда палітурка), 978-617-7965-26-7 (м'яка обкладинка), 978-617-7965-27-4 (електронна книга), 978-617-7965-28-1 (аудіокнига)
- Теми: Історія, Економіка
- Розміри: 170х240 мм (тверда палітурка), 145х215 мм (м'яка обкладинка)
- Літературний редактор: Ярина Цимбал
- Коректор: Інна Іванюсь
- Верстальник: Олена Білохвост
- Технічний редактор: Олена Білохвост
- Дизайн обкладинки: АбоАбо
Поки немає коментарів
Відгуки
Чудова, енергійна... Книжка «Каваленд» — це наповнене інформацією оригінальне дослідження, яке за допомогою переконливих деталей показує, як кавовий капіталізм приносив прибуток і біль, комфорт і жах різним людям протягом останніх 200 років.
Кетрін Хьюз, The Guardian
Книжка розважає, навчає, та — як би іронічно це не звучало стосовно книжки про каву — стимулює.
Financial Times
У цій книзі Седжвік уміло поєднує всі сюжетні нитки та оперує широким спектром персонажів. «Каваленд» — це притча про те, як товар може несподівано пов’язати виробників, споживачів, ринок та політику. Як і напій, що вона описує, ця книжка відкриває очі, стимулює.
Economist
Седжвік у деталях досліджує каву — як рослину, сільськогосподарську культуру, елемент системи власності й сильнодійну хімічну речовину.
Booklist
Захопливе й добре написане дослідження про те, як кава вплинула на формування сучасної епохи — на велику політику і повсякденні звички людей, країну Сальвадор та цілий світ.
The New York Times Book Review
